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I NOSTRI PANI
I NOSTRI PANI
90% harina de trigo. 10% semolín. 80% de hidratación.
Un clásico!0,00 ARS
Nuestro Casero!
80% harina de trigo, 8% semolín, 6% de centeno, 6% de trigo Sarraceno. 80% de hidratación 0,00 ARS
22% Centeno, 48% Integral, 30% Trigo, y Semillas activadas de Lino, Girasol, y Chía. Hidratación 80%.
Sabor profundo!0,00 ARS
Nuestras Barras Rústicas ideales para un tentempié.0,00 ARS
Farina, aqua, sale & passione ♥️0,00 ARS
All'uso di Barletta.
Farina, Aqua, Sale, Oliva & Patate lesse schiacciate.
(harina, agua, sal, aceite de oliva & papa hervida pisada)0,00 ARS
Harina, leche, huevos, manteca y grasa de cerdo que Crescere (crece) a fuerza de nuestra masa madre, conteniendo en su interior un mix de pimienta negra y quesos, en este caso, Parmigiano, Fontina e Provola. 0,00 ARS
Trigo, Centeno, Sarraceno y semillas de Sésamo Negro.
Masa Madre presente!
Como el del osito pero Mucho mejor!!!!0,00 ARS
Típico street food del Salento, con sabores que nos llevan directo a la Puglia.
El relleno original es de mozzarella, tomate y bechamel. En el Forno lo reversionamos con Stracciatella, pasta de tomates secos y una crema de albahaca.0,00 ARS
LA PASTICCERIA
LA PASTICCERIA
La nostra principessa❗❗
Con relleno de crema original napolitana a base de crema de ricotta, azúcar, semolín y naranja confitadas en propio.0,00 ARS
El Kit incluye lo necesario para que puedas disfrutar frescos y crocantes 3 cannoli donde quieras cuando quieras.
● Cannoli
● Cerezas al maraschino
● Tiritas de cáscaras de naranja confitadas
● Pistacchios triturados
● Azúcar impalpable
● Manga con crema de ricotta con nibs de chocolate
Cortás la manga, rellenas cada cannolo, pones el topping que gustes, espolvoreas con el azúcar, y ...... Mangia che ti fa bene!!!
0,00 ARS
El Kit incluye lo necesario para que puedas disfrutar frescos y crocantes 3 cannoli donde quieras cuando quieras.
● Cannoli
● Cerezas al maraschino
● Tiritas de cáscaras de naranja confitadas
● Pistacchios triturados
● Azúcar impalpable
● Manga con crema de ricotta con nibs de chocolate
Cortás la manga, rellenas cada cannolo, pones el topping que gustes, espolvoreas con el azúcar, y ...... Mangia che ti fa bene!!!
0,00 ARS
Zeppole rellena de crema pastelera.0,00 ARS
De Polonia a Francia y de Francia a Nápoles para convertirse en uno de los preferidos de la República Partenopea.
Una masa emparentada al brioche, embebida en un almibar con ron, y en nuestra propuesta con un topping de crema y fruta fina0,00 ARS
Soffici come l'aria stessa!🌬️🌬️ 🌴🌴🌴
(ligeras como el aire mismo)0,00 ARS
Pasta Sfoglia & Pasta Frolla con Algarroba.
Rock‼️🎼🎵🎶🎵🎶🎸0,00 ARS
Girelle alla Cannella 🌻🌻
Rolls de Canela
Cinnamon Rolls0,00 ARS
Un "dolce" húmedo a base de harina de pistachos y pistachos triturados.
Un sabor original y diferente.0,00 ARS
Típico dulce siciliano de la ciudad de Erice.
Masa frolla hecha con sémola de trigo de grano duro, relleno de pastelera.0,00 ARS
Pura manteca. A fuerza de masa madre.
72hrs de elaboración.0,00 ARS
La base del Cornetto, pero con chocolate en su interior.0,00 ARS
Biscotti a base de harina de almendras, con almendras y pistachios.0,00 ARS
Taralli scaldati pugliesi
Tres sabores: Finocchio / Cipolla / Peperoncino.0,00 ARS
Torta soffice di Mele & Cannella.
(torta de manzana y canela)0,00 ARS
Torta soffice di Pera & Ciocollato0,00 ARS
Típico dulce pugliese. Embebidos en arrope de higo.0,00 ARS
Biscotti de chocolate semi amargo con gotas de chocolate.0,00 ARS
Ricetta originale. Come la mia mamma li fa.0,00 ARS
Natale, Capodanno e Festività
Festività
Almendras, Avellanas, Castañas de Cajú.
100% artesanal, sin conservantes, colorantes, aditivos o esencias artificiales.
De masa madre y larga fermentación.
Con manteca, miel y pasta de naranja casera.
Dos presentaciones, Basso (750grs) y Alto (500grs). Vos elegís.
0,00 ARS
Chispas de chocolate semi amargo y blanco
100% artesanal, sin conservantes, colorantes, aditivos o esencias artificiales.
De masa madre y larga fermentación.
Con manteca, miel y pasta de naranja casera.
Dos presentaciones, Basso (750grs) y Alto (500grs). Vos elegís.0,00 ARS
Peras y Chocolate Semi Amargo.
100% artesanal, sin conservantes, colorantes, aditivos o esencias artificiales.
De masa madre y larga fermentación.
Con manteca, miel y pasta de naranja casera.
Dos presentaciones, Basso (750grs) y Alto (500grs). Vos elegís.
0,00 ARS
Uvas pasas rubias y Naranjas Confitadas Caseras.
100% artesanal, sin conservantes, colorantes, aditivos o esencias artificiales.
De masa madre y larga fermentación.
Con manteca, miel y pasta de naranja casera.
Dos presentaciones, Basso (750grs) y Alto (500grs). Vos elegís0,00 ARS
Edición Limitada!!!!
Dos gustos:
- Chips de Chocolate Negro y Blanco
- Pasas de Uva al Moscato y Naranjas Confitadas0,00 ARS
ESPECIALES
ESPECIALES
𝘉𝘰𝘹 𝘓𝘢 𝘋𝘰𝘭𝘤𝘦 𝘝𝘪𝘵𝘢
• 3 sfogliatelle
• 1 cannoli kit x 3
• 3 taralli pugliese pack x 6
Un viaje de película.
Encargalo con 24hrs de anticipación.0,00 ARS
Box con visor y tarjeta conmemorativa conteniendo:
• Cannoli Kit x 3
• Sfogliatella Napoletana x 3
• Trecce Ungherese x 3
• Torta Caprese x 1
• Zeppole di San Giueseppe x 3
0,00 ARS Agotado
Agotado
Nuestro ya clásico kit de Cannoli con todo para disfrutarlos frescos, y en este caso con un suave relleno de Ricotta de Búfala al Pistacchio.
0,00 ARS
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